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主料:家鄉水晶粉絲 輔料:凈豬排、茍杞人參、大栗 調料:鹽、味精、蔥、姜、蒜 制法:將排骨切成小塊焯水去味,放入煲中、放入大栗、茍杞、人參小火燉 2-3小時后調味再放泡好的水晶粉絲燉3-5分鐘即可。
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