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粉絲特點“火鍋碼盤”:用冷水 浸泡1小時后可自動回成環形彎,不僅方 便碼盤,提升菜品檔次,又可解決粉絲類干品“吃湯嚴重”的問題,從而為火鍋店 節約大量名貴湯料。
使用方便:使用前先將本品用冷水浸泡30分鐘效果更佳:酒 店、餐飲大量使用本品時,也可提前一天用冷水浸泡,每日換水,最長可浸泡2-3天,待到做菜時隨使隨用,不影響口感和品質。
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韭香紹子粉
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