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主料:家鄉水晶粉絲、羊肉片 輔料:東北酸菜、香菜、鮮紅椒末 調料:鹽、雞精、上等湯王、高湯 制法:先用開水把水晶粉絲泡透備用,砂鍋中加入高湯、各種調料后放入羊 肉片、酸菜上火燉5-7分鐘,加入泡好的粉絲、香菜、鮮紅椒末微燉即可。
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