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家鄉水晶粉絲系列
家鄉水晶粉絲系列
產品內容
大連龍港食品有限公司所生產的“家鄉”生粉以優質馬鈴薯淀粉為原料,以先進的工藝精制而成，色澤潔白、質地細膩、營養豐富、適用于餐飲勾芡、烹炸、調糊、掛漿等，能使菜肴更加晶瑩剔透，潤滑爽口，是餐飲及家庭烹飪的理想選擇，年銷售淀粉量3000噸，“家鄉”牌生粉遠近馳名。
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大連龍港食品有限公司所生產的“家鄉”生粉以優質馬鈴薯淀粉為原料,以先進的工藝精制而成，色澤潔白、質地細膩、營養豐富、適用于餐飲勾芡、烹炸、調糊、掛漿等，能使菜肴更加晶瑩剔透，潤滑爽口，是餐飲及家庭烹飪的理想選擇，年銷售淀粉量3000噸，“家鄉”牌生粉遠近馳名。
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大連龍港食品有限公司所生產的“家鄉”生粉以優質馬鈴薯淀粉為原料,以先進的工藝精制而成，色澤潔白、質地細膩、營養豐富、適用于餐飲勾芡、烹炸、調糊、掛漿等，能使菜肴更加晶瑩剔透，潤滑爽口，是餐飲及家庭烹飪的理想選擇，年銷售淀粉量3000噸，“家鄉”牌生粉遠近馳名。
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新聞內容
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龍口粉絲傳統手工生產技藝具有300多年歷史，目前已被列入國家級非物質文化遺產保護名錄。明末清初，招遠人創造了采用綠豆制作粉絲的新技藝，分推粉、漏粉和曬粉三個手工操作過程。1860年，依靠這一技藝生產的招遠粉絲開始由龍口裝船外運，史稱“龍口粉絲”。
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“家鄉”寬粉以優質馬鈴薯為原料，結合日本的先進技術和中國古老的傳統工藝，實行封閉式生產，流水線作業，機械與手工相結合，全程執行HACCP管理。既解決了批量生產，又保證了食品安全，最主要是延續傳統工藝和口感。公司精選產于東北黑土地的優質馬鈴薯淀粉；生產全程執行食品安全管理體系；嚴格控制進出廠檢驗關；全程執行可追溯管理。是國內寬粉生產、銷售量最大的企業之一。
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隨著社會的發展，現代人們的生活節奏越來越快，“時間”成為最昂貴的生活成本之一。而“耐煮、不化條”這些傳統粉絲、粉皮的特點恰恰成為快節奏消費的阻礙。 為了給消費者節省出更多的時間去工作和生活，方便又快捷的“免泡”系列粉絲、粉皮應運而生。大連龍港食品有限公司在工藝設備上進行改進，在保留傳統粉絲、粉皮口味口感的基礎上，將耐煮時間大大縮短，省去食用前用水浸泡的過程。“免泡”系列粉絲、粉皮產品上市以來受到了新老客戶的一致喜愛，迅速成為餐桌上的“新寵”。
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